Il est toujours assez difficile de définir précisément le périmètre et les activités que l’on inclut dans le secteur de la Santé. On peut dire que, la Santé, c’est l’ensemble des activités qui consistent à soigner les personnes ou les animaux. Il y a, bien entendu, l’ensemble des personnels médicaux et paramédicaux ; mais c’est également la conception, la fabrication et la vente de médicaments, de matériel médical, ou de dispositif de diagnostique ; les mutuelles de santé ; l’ensemble des acteurs de la formation. Bref, lorsqu’on regarde la Santé sous cet angle très large, c’est un énorme secteur, qui emploie directement environ 2,5 millions de personnes, soit 1 personne sur 10, et pèse environ 12% du PIB.
