Apprenti Responsable de Secteur RESTALLIANCE

RESTALLIANCE recherche son Apprenti Responsable de Secteur (H/F) dans le Département des Alpes Maritimes 06 dans un contexte d'accroissement de son activité.

Au quotidien :
Rattaché(e) directement au Directeur Régional Sud Est, vous participez et intervenez dans la mise en place et le suivi opérationnel de contrats de prestations de restauration de sites hospitaliers (SSR / cliniques / hôpitaux) ou médico-sociaux (EHPAD/FAM/MAS).

Vos missions:

Missions Opérationnelles :
Participer à la mise en application des contrats
Participation au management des équipes : accompagner la montée en compétences des équipes et gérer le disciplinaire si nécessaire.
Faire appliquer les consignes et s'assurer de l'avancée des actions mises en œuvre.

Missions RH :
Participation aux Recrutements, intégration, gestion des plannings et des absences, collecte des éléments variables de paies, prévention et sensibilisation AT.
Formation des équipes et gouvernantes/responsables de site.

Missions Maitrise Budgétaire :
Participer au suivi des budgets d'exploitations : main d'œuvre, charges variables, résultats mensuels,
Appliquer et faire appliquer les plans d'actions spécifiques liés à la maitrise des coûts.
Reportings mensuels sur les actions correctives entreprises dans le respect des délais imposés.

Vous êtes :
De formation type Bac+2/3 en restauration et/ou management des unités de santé, vous avez une forte appétence pour le management d'équipes, en milieu hospitalier et/ou Medico social.
Vous êtes à l'aise dans la communication écrite et orale.
Déplacements quotidiens sur le secteur de PACA.

Nous vous proposons :

Contrat d'apprentissage

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel:

• Du Lundi au vendredi 9h00-17h30
• Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France
• Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Pour en savoir davantage sur Restalliance : https://www.restalliance.fr/

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.