Cuisinier H/F RESTALLIANCE

Nous recrutons notre cuisinier (F/H) à Caluire-et-Cuire en contrat CDI

Au quotidien :

Intégré à une équipe dynamique constitué d'un second de cuisine, de 2 deux employés de restauration et pilotée par un Chef Gérant, vous préparez les entrées, les plats chauds et les desserts pour les 65 convives d'une Maison de retraite.

Vous offrez à vos convives une cuisine faite maison avec des produits locaux, frais et de saison.

Vous participez aussi :

• A la santé des convives en vous assurant du respect des préconisations médicales et nutritionnelles,
• A la gestion des approvisionnements (réception des marchandises et des inventaires),

• A la qualité de la prestation (gustative et visuelle) en vue de la satisfaction des convives et du client.

Vous êtes :

Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie en restauration traditionnelle ou collective et maîtrisez les normes HACCP.

Nous vous proposons :

CDI temps plein basé à Caluire-et-Cuire

Rythme de travail pour un équilibre personnel et professionnel :

• 35h/semaine en moyenne, planning fixe sur deux semaines
• Journées de travail de 10h sans coupure
• Semaine 1 Lundi + Mardi + Samedi + Dimanche
• Semaine 2 Mercredi + Jeudi + Vendredi
• Un week-end sur deux de repos

Environnement accueillant et calme

Primes Mensuelles + 13ème mois + CSE

Perspectives d'évolution avec plus de 1 000 sites dans toutes la France

Avantage en nature repas, participation aux frais de transport, mutuelle.

Restalliance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap.

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.