Emploi Chef pâtissier en Côte-d'Or

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Afin de compléter son équipe, le Chef étoilé Jean Bruno Gosse, recherche un ou une demi-chef de...

...restauration en Bourgogne, il/elle officie sous les ordres du Chef et le remplace en cas d'absence sous la responsabilité du...

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...de grade en devenant officier marinier (technicien et chef d'équipe). L'obtention du brevet supérieur (BS) puis du brevet...

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...Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine. * Assurer la mise en place, la cuisson et le...