Emploi Second de cuisine en Bretagne

...des ingrédients, selon les indications données par le chef de cuisine, - Préparer les plats (entrées, plats, desserts, sauces...) -...

...-80 couverts - Etre garant du bon fonctionnement de la cuisine et manager votre équipe (plongeur, commis, apprenti, second)...

...principales seront : * Préparation des plats avec l'équipe de cuisine ; * Superviser la préparation et la cuisson des plats ;  *...

...en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et...

...Vous êtes titulaire d'un des diplômes suivants :  * CAP/BEP Cuisine * BTS Hôtellerie-Restauration * Bac Professionnel...

...les normes de qualité et d'hygiène. -Assister le Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la cuisine. -Superviser...

...la préparation des plats et le bon fonctionnement de notre cuisine. Vos missions consisteront à : - Assister le Chef de Cuisine...

...d'hygiène et de sécurité. Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine et avez au moins 2 ans d'expérience en tant que Second de...

...déguster dans un cadre cosy ou en room service. En véritable Second, vous saurez vous mettre au service de la direction et...

...dîner de gala. Nous recherchons activement un(e) Second de cuisine H/F pour une mission en intérim, spécifiquement le soir...

...pour l'un de nos prestigieux partenaires, un(e) Second de cuisine H/F, pour un poste à Pacé (35740). Ce poste est à...

...Profil recherché : - Expérience prouvée en tant que second de cuisine, idéalement dans le domaine de la haute gastronomie. -...

...DLC, etc…) Toujours en collaboration avec le chef de cuisine, vous organisez le travail du personnel de cuisine et...

...en fin de service. * Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et...

...ingrédients, la réalisation des plats, et l'entretien de la cuisine. Actual, entreprise de recrutement , recherche actuellement...

...- Communication - Connaissance approfondie des techniques de cuisine - Maîtrise de la gestion des stocks - Capacité à superviser...

...des aliments, soigner le dressage des assiettes, nettoyer la cuisine, en fin de service, veiller au respect des normes de sécurité...

...de ses clients, spécialisé dans la restauration, un COMMIS DE CUISINE sur le secteur de BEDEE (35) (H). Au sein d'un établissement...

...Expérience préalable en restauration souhaitée, idéalement en cuisine Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression...

...idéalement titulaire d'une formation en cuisine, type CAP CUISINE. Vous avez une expérience professionnelle réussie de minimum...