Stage ingénieur R&D Cooperl Arc Atlantique

COOPERL vous propose de nous rejoindre afin de vous investir dans un nos nombreux projets de développement, d'amélioration, d'investissement et d'innovation. En collaboration avec nos opérationnels, vous serez impliqué sur une mission stratégique et d'envergure, dans le cadre de l'engagement #11 de la politique RSE du groupe. Cooperl recherche, pour son service R&D au sein de la branche COOPERL Ingrédients, un stagiaire 6 mois, sur le sujet suivant:

Sujet : 'Mise au point d'un procédé industriel de valorisation de la fraction protéique issue de l'extraction de l'héparine'

Lieu : Lamballe, Côtes-d'Armor (22)

Période de stage :A partir de Avril 2025 pour une durée de 3-4 mois ou 6 mois à partir de Septembre 2025

Descriptif des missions réalisées en stage :

Dans le cadre du déploiement de notre toute nouvelle usine dédiée à la production d'héparine sur résine, le service R&D de la branche COOPERL Ingrédients se penche sur les différentes voies de valorisation des coproduits issus de la transformation de la matière première, et notamment de sa peptone. Riche en peptides et acides aminés, ce coproduit présente un bon potentiel en tant qu'ingrédient en alimentation animale. Cependant sa teneur en sulfites est un verrou à son application, au regard des contraintes réglementaires.

Et plus précisément, les missions attendues pour ce stage d'ingénieur R&D :

• S'appuyer sur l'état de l'art technique ainsi que sur les premiers essais réalisés pour définir les différentes voies d'éliminations des sulfites

• Parmi les voies identifiées, proposer celle qui semble la plus efficiente :

  • compatible avec le procédé amont d'extraction d'héparine,

  • compatible avec les réglementations en vigueur,

  • permettant de répondre aux cahiers des charges des prospects

  • industrialisable

  • générant peu de sous-produits

  • économe en énergie

• Valider la solution envisagée par des essais en laboratoire

• Dimensionner et dessiner un PFS / PFD du procédé envisagé

• Travailler à un chiffrage de l'investissement

L'étudiant(e) pourra découvrir les missions et les responsabilités d'un assistant ingénieur R&D / Procédés en participant au développement d'un procédé d'élimination des sulfites depuis l'étape bibliographique jusqu'au chiffrage de l'atelier industriel. Les missions principales du stage seront : i) Etude bibliographique, ii) Mise en place de protocoles d'essais en laboratoire, iii) Réalisation des essais au laboratoire, iv) Réalisation de PFD v) Dimensionnement et chiffrage.

Profil recherché :

Issu d'une formation Bac+4/5 en biochimie/biotechnologies/agroalimentaire/chimie, l'étudiant(e) devra faire preuve d'esprit critique et de synthèse, nécessaire en recherche et développement. Capable de travailler en équipe, vous êtes cependant autonome, curieux, force de proposition et avez un réel attrait pour l'innovation et les projets d'envergure industrielle.