Stage – Commis(e) de cuisine F/H/NB Hosco

La restauration à Disneyland® Paris, c'est bien plus que des repas pris sur le pouce ! Avec plus de 80 points de restauration répartis au sein des Parcs, au Disney Village ainsi que dans chaque Hôtel Disney et dans les centres de conventions, la restauration est un rendez-vous incontournable pour nos visiteurs, qui auront plaisir à découvrir une grande variété de saveurs et de mets concoctés par nos chefs et leurs équipes soucieuses de servir des sourires à tous les repas.

Vos missions ?

Intégré(e) à l'équipe de l'un de nos restaurants, vous serez amené(e) à :

• Préparer tout ce dont vous aurez besoin pour cuisiner : fruits et légumes pelés et découpés, viandes et poissons préparés pour la cuisson, poêles et casseroles bien huilées, etc.
• Suivre les fiches techniques et les directives du chef dans le feu de l'action afin de dresser de belles assiettes ou d'approvisionner des buffets alléchants,
• Parfaire vos connaissances et apprendre de nouvelles recettes, chaudes ou froides, en travaillant alternativement à toutes les positions de la cuisine,
• Participer à la bonne gestion de l'économat et garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos atouts pour réussir ?

• Vous êtes inscrit(e) en bac professionnel ou technologique en restauration ou alors en année de mise à niveau du BTS MHR
• Vous recherchez un stage à temps plein d'une durée de plus de 28 jours et jusqu'à 6 mois maximum,
• Vous placez la satisfaction client au cœur de vos actions,
• On apprécie chez vous votre bonne humeur, votre facilité à communiquer, votre résistance au stress, et votre sens de l'entraide,
• Vous parlez français couramment, aucun niveau en anglais n'est requis,
• Vous êtes conscient(e) qu'une certaine flexibilité horaire est nécessaire pour ce métier, car vous serez amené(e) à travailler en semaine et les weekends, suivant une amplitude horaire maximum allant de 6h00 à 2h00.

La différence Disney ?

• Vous bénéficierez d'horaires planifiés à l'avance, sans coupure, ce qui vous permettra une bonne organisation entre votre temps de travail et vos occupations personnelles,
• Vous apprendrez régulièrement au contact de professionnels de la restauration passionnés par leur métier et soucieux d'apporter à nos clients la meilleure expérience possible,
• Vous vivrez quotidiennement la magie Disney au sein d'un cadre de travail unique en Europe.

Quelques avantages de notre entreprise :

• Remboursement à 100% de l'abonnement pour les transports quotidiens domicile-travail,
• Offre diversifiée de restauration d'entreprise,
• Possibilité d'hébergement sur site (sous conditions)
• Réductions dans nos restaurants et boutiques pour compléter cette expérience magique !

Vous êtes prêt(e) à participer à une formidable aventure humaine et à rejoindre nos 18 000 collaborateurs (Cast Members) qui partagent tous la même ambition professionnelle : faire vivre la magie Disney et faire rêver des millions de visiteurs ? Nous sommes prêts à vous donner les moyens de faire rayonner vos talents !

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !