Stagiaire assistant qualité (H/F) Cooperl Arc Atlantique

COOPERL ARC ATLANTIQUE, site de Rochetoirin (Isère) entre Lyon et Chambéry, certifié IFS, spécialisé dans la découpe et la transformation de produits carnés (porc) dont l'élaboration de produits de saucisserie, recherche un stagiaire assistant qualité (H/F) au sein de son service QSE.

Dans le cadre de l'amélioration de notre système QSE, vos missions seront :

• Simplification de l'étude HACCP
• Mise à jour du Plan de Maitrise Sanitaire
• Mises à jour d'études d'argumentation HACCP
• Réalisation d'actions correctives suite à des demandes d'actions émanant d'audits internes et/ou externes
• Réalisation de tests de traçabilité
• Participation aux activités du service qualité QSE (contrôles d'hygiène, préparation d'échantillons…)

Ces missions peuvent être susceptibles d'évoluer en fonction des besoins de l'entreprise.

• Bac +3 à +4 en agro-alimentaire/qualité
• Curiosité et ouverture d'esprit
• Autonomie- Maîtrise du pack office

Durée de stage : 2,5 à 4 mois

Date de démarrage : en fonction des cursus des candidats