Meeting Planner Intern (H/F) The Vendom Company

Durée du contract : 6 mois
Date : ASAP ou Janvier
Responsibilités
OPTIMISATION DES ESPACES
En collaboration avec le Manager, prendre les bonnes décisions pour optimiser le revenu de l'hôtel- Gérer les refus.
RECEPTION DE LA DEMANDE (téléphone et email)
QUALIFICATION Répondre à la demande du client, connaissance du produit et des capacités des salons, conseiller le client par rapport à ses besoins, en accord avec la stratégie commerciale (périodes calmes et plus intenses), bonne connaissance technique (faisabilités et limites). Connaître son client et son secteur d'activité, ce qui va guider sa décision
CREATION D'UN CONTRACT COMMERCIAL
Rédige les offres sur mesure (cousu main). Assure le suivi des offres contractuelles et des options en cours
CONVERSION DE LA DEMANDE EN DOSSIER CONFIRME (conversion)
Après la signature du contrat, préparation pro forma et gestion des arrhes. Reste en lien avec le client jusqu'à son arrivée. Prépare les détails du séminaire (chambres et évènements), en contactant le client plus proche de la date d'arrivée.
SUR LE TERRAIN LE M&E
est le point de contact exclusif pendant la prestation. Accueil du client, vérification des salons et du déroulé Suivi des demandes additionnelles pendant l'événement Etre capable de recevoir du feedback sur place, et réagir en fonction
COMMUNICATION INTERNE
Finalise la feuille de fonction pour envoi à tous les départements de l'hôtel Prépare et participe à la réunion des fonctions (briefing des groupes chambres et événements) ; gestion des groupes dans les mois qui suivent Bonne analyse des chiffres et de la stratégie à adopter Contrôle l´exécution de l'événement sur place, conforme au contrat avec les équipes opérationnelles (service Banquet, Restaurant, Réception, Housekeeping...) Après l'événement, contrôle de la facturation afin que les montants correspondent à ce qui a été contracté

Cette liste n'est pas exhaustive

Pour toute candidature, merci de faire suivre votre CV à jour
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Etude Hotelière
Une première expérience dans le domaine, souhaité
Français / Anglais écrit et oral Maîtrise du Pack office
Connaissance souhaitée Logiciel OPERA

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