Caviste F/H SYNERGIE

Vos missions :
•Gestion de la cave : Assurer le stockage, le suivi et l'entretien des vins.
•Préparation des vins : Préparer les vins pour les mises en bouteille réalisées sur place.
•Supervision : Superviser les opérations de mise en bouteille pour garantir la qualité.
•Collaboration : Travailler en étroite collaboration avec l'équipe de production.
•Dégustations : Participer aux dégustations et contribuer à l'amélioration continue de nos vins.
Profil recherché :
•Diplôme : BTS Viti-Oeno requis.
•Expérience : Expérience significative sur un poste similaire.

Préparer et nettoyer les caves et les cuves - Assurer les relations avec les partenaires, fournisseurs et prestataires - Conduire des phases de fermentation - Réaliser des tests de contrôle chimiques au cours du processus de fermentation et émettre des préconisations (ajouts d'ingrédients) - Législation des vins et spiritueux - Techniques de vente / négociation - Produits vins et spiritueux - Vinification - Dégustation d'assemblages de vins - Réglementation sur la production vinicole - Matériel vinicole

Orientation qualité - Adaptabilité -

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.