Vendeur (se) rayon POISSONNERIE - CDI - Villefranche de Rouergue - H/F E.Leclerc

Rattaché(e) au responsable du rayon, vous aurez pour principales missions :

- Réceptionner, contrôler les marchandises et les stocker en chambre froide, en réserve,

- Trier les poissons.

- Mettre en place et rafraichir l'étal, disposer les poissons, crustacés et coquillages et afficher les prix.

- Renseigner le client sur les produits (zone de pêche,...).

- Donner des conseils culinaires aux clients grâce à votre connaissance des produits

- Vider, écailler, étêter, trancher les poissons et ouvrir les coquillages.

- Réaliser les opérations de découpes et de pesées.

- Conditionner les produits selon leurs caractéristiques, les commandes et le mode de transport.

- Nettoyer et maintenir en état de propreté et d'hygiène le plan de travail, les outils et les locaux.

- Respecter les procédures relatives à l'hygiène et à la traçabilité.

Profil :

Vous avez la passion du produit et souhaitez la mettre au service de nos clients. Votre sourire et votre relation clientèle seront des atouts pour réussir à ce poste.

Qualités requises :

· Goût prononcé pour les produits de la mer,

· Vous maîtrisez les règles d'hygiène,

· Vous avez le sens du contact et du service client,

· Vous êtes rigoureux (se) et organisé(e),

· Vous êtes dynamique et vous avez l'esprit d'équipe,

Le centre E.Leclerc de Villefranche de Rouergue emploie près de 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1985 et accueille chaque année plus de 1 100 000 clients.