Critères de l'offre
Métiers :
- Vendeur en charcuterie / traiteur (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- Bac. Général
Lieux :
- Lescure-d'Albigeois (81)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
En collaboration avec son équipe et la direction, le responsable de rayon aura les missions suivantes :
Fonction gestion :
Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)
Commander la marchandise (négociation fournisseur) et lutter contre les ruptures
Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc…) en collaboration avec la direction.
Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité
Fixer ses prix de vente
Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon.
Piloter et animer les outils de service
Fonction commerciale :
Analyser les parts de marché et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique
Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)
Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales
Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)
Informer, conseiller et fidéliser la clientèle
Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)
Fonction management :
Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs
Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction
Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs
Planifier, déléguer et contrôler le travail de son équipe.
Description du profil
Qualités requises :
- Posséder le sens de la vente
- Etre disponible et ouvert
- Animateur, fédérateur, vous aimez travailler en équipe
- Savoir communiquer et échanger
- Capacité d'adaptation et force de proposition
- Capacité d'analyse et de prise de décision
- Autonomie
- Rigueur, organisation personnelle, méthode.
- Sens de l'initiative
Rémunération : Salaire fixe selon profil + Prime annuelle + Intéressement/Participation + Mutuelle.
L'entreprise : E.Leclerc
Le centre E.Leclerc deLescure D'albiegeois emploie 200 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires.
Avec 721 magasins, 135.000 collaborateurs et 536 adhérents en France, E.Leclerc est leader de la distribution en France, avec une part de marché de 21,6 % et un chiffre d'affaires de 48,2 milliards d'euros en 2019.
Les adhérents du Mouvement E.Leclerc, entrepreneurs indépendants, partagent une même mission : permettre à chacun de vivre mieux en dépensant moins, grâce à des initiatives innovantes et responsables, en pratiquant les prix les plus bas à qualité comparable. Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.