Critères de l'offre
Métiers :
- Traiteur-charcutier (H/F)
- + 1 métier
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Thiers (63)
Conditions :
- CDI
- Alternance / Apprentissage
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Vos missions d'employé charcutier-traiteur
A mi-chemin entre la boucherie et la cuisine, le charcutier-traiteur prépare, met en avant et vend de nombreux produits. La diversité et la qualité des produits qu'il propose à la vente contribuent à l'image de professionnalisme du magasin.
Son sens du commerce est un élément majeur dans le développement du CA du rayon traditionnel.
Missions principales
- Commercial : définition et adaptation de l'offre en fonction de la saisonnalité, mise en avant des produits, conseil et vente, gestion des commandes spécifiques des clients
- Gestionnaire : gestion des stocks, respect des règles de conservation des produits, respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Description du profil
Compétences et qualités attendues :
Maîtrise et passion du métier
Sens du client
Sens de l'organisation
Formation/parcours
- Idéalement CAP à Bac Pro Charcutier-Traiteur
- Poste ouvert à l'apprentissage
- et / ou une expérience réussie dans le métier en grande distribution ou dans l'artisanat
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Date d'embauche prévue : août 2021
L'entreprise : E.Leclerc
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