Cuisinier-traiteur H/F Groupe ATOLL

Vos missions :

• Élaborer et préparer des plats traiteurs selon les commandes et les saisons.

• Assurer la cuisson, le dressage et la présentation des plats.

• Gérer les approvisionnements et le stockage des matières premières dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité.

• Innover et proposer de nouvelles recettes adaptées aux tendances et aux demandes des clients.

• Travailler en collaboration avec l'équipe pour assurer la satisfaction client et le bon déroulement des prestations.

• Veiller à l'entretien et au bon fonctionnement du matériel de cuisine.

Profil recherché :

• CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente.

• Expérience confirmée en cuisine et/ou en traiteur.

• Maîtrise des techniques culinaires et de dressage.

• Sens de l'organisation, rigueur et créativité.

• Capacité à travailler en équipe et à gérer la pression lors des événements.

• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

  
  

Vous avez l'esprit d'équipe, vous êtes motivé et vous avez le sens de la relation client

Informations sur le poste :

Horaires de travail : 39h/sem du lundi au samedi (horaires entre 6h et 19h)

Le poste est à pourvoir au + tôt

Mission intérim de 4 mois évolutive

Lieu : RIOM

Salaire : selon compétence

L'agence ATOUT spécialiste du recrutement recrute pour son client, commerce de proximité, un Cuisinier / Traiteur (H/F) passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe.

Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation de plats traiteurs destinés à des événements, des réceptions ou à la vente en boutique.