Opérateur abattage (H/F) AXIAL INTERIM Cholet

Axial intérim recherche pour son client un opérateur abattage (H/F) afin d'intégrer une équipe experte dans le secteur agroalimentaire. En tant qu'opérateur abattage, vous serez chargé de diverses missions essentielles au bon fonctionnement de l'unité de production.

Vos principales responsabilités incluront la manipulation et l'abattage des animaux dans le respect des normes sanitaires et réglementaires, assurant ainsi la qualité optimale des produits. Vous participerez activement à l'entretien courant du poste de travail et des outils afin de garantir un environnement propre et sécurisé. Vous serez également amené à collaborer avec les équipes sur la chaîne d'abattage pour optimiser le flux de production tout en veillant au bien-être animal. Un respect strict des procédures HACCP sera demandé afin de maintenir les standards élevés de qualité auxquels notre client s'engage.

Enfin, vous devrez respecter scrupuleusement les consignes de sécurité pour vous-même et vos collègues afin d'assurer un lieu de travail sans risque.

Le candidat idéal pour ce poste devra posséder les compétences suivantes :

- Expérience préalable dans le domaine agroalimentaire, idéalement en abattage ou en boucherie
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et sécurité alimentaires
- Capacité à utiliser différents outils et machines liés au processus d'abattage
- Habileté manuelle et bonne condition physique pour travailler en milieu froid
- Souci du détail pour assurer la qualité constante des produits
- Aptitude à suivre des procédures strictes
- Esprit d'équipe et capacité à communiquer efficacement avec ses collègues