Technicien laboratoire vendanges (H/F) Manpower

Manpower EPERNAY recherche pour son client, un Technicien laboratoire vendanges (H/F) Pour la période des vendanges :
- Préparer les échantillons avant analyse : prélèvement, centrifugation,
- Réaliser les analyses physico-chimiques des échantillons de moûts selon les modes opératoires définis (dosages, analyses enzymatiques, IRTF),
- Suivre avec l'équipe laboratoire, la production des ferments (prélèvements, comptages),
- Réaliser/suivre les calibrations et contrôles sur les appareils de mesure,
- Interpréter / enregistrer / communiquer les résultats et transmettre l'alerte en cas de non-conformité,
- Réaliser les analyses sur les premières cuves en fin de fermentation.



- BAC +2/3 en Analyse physico/chimique, Master Vins de Champagne, ...),
- Expérience dans l'analyse des vins,
- Rigueur et organisation,
- Autonomie,
- Bonne maîtrise des outils informatiques.
- 2 à 3 semaines _ travail soir et week-end possible _ du lundi au vendredi avec 1 jours de repos dans la semaine


Dans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap