SOMMELIER Interim Nation

Conseil Client :

• Accueillir et conseiller les clients sur le choix des vins et spiritueux en fonction de leurs goûts, de leurs budgets et des accords mets-vins.
• Proposer des suggestions personnalisées pour des occasions spéciales et répondre aux questions des clients sur les produits.
• Organiser et animer des dégustations pour promouvoir les produits et fidéliser la clientèle.

Gestion du Rayon :

• Assurer la mise en rayon des vins et spiritueux en respectant les directives de l'enseigne et en garantissant une présentation attractive.
• Veiller à la propreté et à l'organisation du rayon pour offrir une expérience d'achat agréable.

Réassort et Gestion des Stocks :

• Suivre les niveaux de stock et effectuer les réassorts nécessaires pour éviter les ruptures de produits.
• Participer à la gestion des commandes et réceptionner les livraisons.
• Effectuer des inventaires réguliers et contrôler la rotation des produits pour garantir leur fraîcheur et leur qualité.

Animation Commerciale :

• Mettre en avant les promotions, les nouveautés et les produits phares pour maximiser les ventes.
• Participer à l'organisation d'événements spéciaux, tels que des foires aux vins, pour attirer et informer la clientèle.

Veille et Formation :

• Se tenir informé(e) des nouvelles tendances du marché, des nouveautés produits et des évolutions dans le domaine des vins et spiritueux.
• Former l'équipe sur les produits du rayon pour assurer un service client de qualité.

Expérience :

• Minimum d'un an d'expérience en tant que sommelier(ère) ou dans la vente de vins et spiritueux, idéalement en grande distribution. Cette expérience est cruciale pour maîtriser l'art du conseil client et gérer le rayon efficacement.

Formation :

• Un diplôme en sommellerie, oenologie, ou un certificat professionnel lié est apprécié mais non obligatoire. L'expérience pratique et la passion pour le monde des vins sont fortement valorisées.

Compétences :

• Excellente connaissance des vins, spiritueux et accords mets-vins.
• Fortes compétences en service client et en vente.
• Capacité à gérer les stocks et à organiser le rayon.
• Aptitude à animer des dégustations et à engager la clientèle.

Mobilité :

• La possession d'un véhicule personnel est un plus, mais pas indispensable si le lieu de travail est accessible par les transports en commun.

Qualités Personnelles :

• Passion pour l'univers des vins et capacité à transmettre cet enthousiasme.
• Rigueur, organisation et autonomie.
• Dynamisme, réactivité et esprit d'initiative.