Serveur et ou Chef de Rang h / F Le Mercato de l'Emploi

Responsabilités :

• Veuillez à la présentation des tables avant l'arrivée des clients, soucieux du détail et attitude positive en lien avec l'équipe de cuisine,
• Accueillir les clients et les accompagner à leur table,
• Prendre les commandes, être force de conseils et recommander les plats et vins en fonctions de leur préférences et de vos connaissances,
• Servir les plats et boissons avec professionnalisme et courtoisie en toute autonomie,
• Assurer le bon déroulement du service en coordonnant avec l'équipe de cuisine,
• capacité à interagir de façon positive à toute demande de la clientèle,

Avantages du poste :

- Un planning fixé plusieurs mois à l'avance permettant une organisation optimale et gestion de votre planning personnel, important non.

- 2 jours et demi de repos par semaine avec un week-end complet par mois. ( poss.3 j cumulables)

- 5 semaines de congés annuels dont 2 en été et 1 en janvier pour un équilibre vie professionnelle/privée respecté.

- Horaires favorables permettant une stabilité :

* Du mardi au jeudi : 8h30-16h

* Vendredi, samedi, et dimanche midi : 9h-14h30 / 18h30-22h

- Logement possible au démarrage pour assurer une transition douce.

- Mutuelle attractive avec une prise en charge de 75%.

- Plan épargne pour une sécurisation de l'avenir financier.

Profil :

Important le goût du travail en équipe car la restauration se pratique en équipe,

La Capacité à mémoriser facilement et en un temps très court pour se souvenir des plats et suggestions,

La connaissance des normes d'hygiène et de sécurité et leur mise en application,

Polyvalence , Dynamisme,

Tenue vestimentaire et corporelle irréprochable,

Souriant, avenant et pourquoi pas une pointe d'humour !

Ponctualité,

Diplôme :

Un diplôme issu d'une école hôtelière CAP BEP , BTS HR, BAC PRO Restauration complété par une expérience significative serait un plus très apprécié.

Langage et communication fluide - Anglais ou autres appréciés

Expérience déjà souhaitée en restauration.

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Rejoignez vite mon client et son équipe de femmes et d'hommes passionnés en tant que Serveur chef de Rang h / f sous la direction d'un Chef Maître Restaurateur cuisine "FAIT MAISON" et raffinée. Situé à Moncoutant-sur-Sèvre, dans le bocage Bressuirais, Dpt 79, cet établissement doté en parallèle d'un Logis Hôtel vous propose un savant mélange de gastronomie du terroir et de recettes raffinées. À proximité du Centre Nature et Pêche PESCALIS, du Puy du Fou et à 1h30 des plages Vendéennes,