Second de Cuisine (h/f) Iziwork

Iziwork, l'agence d'intérim digital #1, recherche un Second de Cuisine (h/f) à VALOGNES. Candidatez en un clic et accédez à tous nos services depuis la meilleure app du marché.

Missions Principales
Assistance au Chef de Cuisine :

• Collaborer avec le chef pour élaborer les menus en fonction des saisons et des produits frais disponibles.
• Participer à la création de plats innovants tout en respectant l'esprit de la brasserie.

• Préparer les ingrédients nécessaires pour le service (épluchage, découpe, marinades, etc.).
• Réaliser les plats en respectant les fiches techniques et les normes d'hygiène.
• Veiller à la qualité visuelle et gustative des plats avant l'envoi.

• Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
• Garantir le respect des normes HACCP (hygiène et sécurité alimentaire).
• Gérer les stocks et passer les commandes en collaboration avec le chef.

• S'assurer de la propreté des postes de travail pendant et après le service.
• Respecter et faire respecter les normes de sécurité en cuisine.

Rémunération : 11,88 € - 14,00 € par heure
Volume horaire hebdomadaire de base : 35 heures par semaine
Avantages :

• 10% d'indemnités de fin de mission (IFM) + 10% de prime de congés payés (CP)
• Demandes d'acompte en 24h
• Un des meilleurs CET de France avec un taux d'intérêt de 10% par an
• Tous vos services dans une application
• Accès rapide à tous vos documents sur notre application
• Accompagnement de nos intérimaires tout au long de leur carrière avec notre service formation

• Expérience confirmée en tant que second de cuisine ou dans un poste similaire.
• Capacité d'adaptation aux variations saisonnières de l'activité.
• Dynamisme et créativité culinaire.

iziwork valorise la diversité, l'égalité des chances et l'inclusion. Toutes les candidatures sont étudiées en fonction des aptitudes et compétences. Vos données personnelles sont traitées conformément à notre politique de confidentialité disponible sur notre site ou sur demande à **************************** Vous pouvez exercer vos droits conformément au RGPD en suivant la procédure décrite dans celle-ci.

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Le versement de l'indemnité de congés payés (ICCP) se fait mensuellement. Le versement de l'indemnité de fin de mission (IFM) se fait à l'issue de chaque mission effectivement accomplie, sous réserve des cas de non-versement prévus à l'article L1251-33 du Code du travail.