Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Recrutement et placement
Diplômes :
- Aucun diplôme
Compétences :
- Sécurité alimentaire
- cuisine
Lieux :
- Tours (37)
Conditions :
- Intérim
- CDI Intérimaire
- 11 € - 10 011 €
- Temps Plein
Description du poste
Description du poste :
En tant que second de cuisine, vous serez le bras droit du chef de cuisine et jouerez un rôle crucial dans le bon fonctionnement de la cuisine.
Temps de travail :
- 35H/Semaine
- 1 week-end sur deux travaillé
- 7h30 à 19h30 (dont pauses déjeuner)
Vos responsabilités incluront :
- Assister le chef de cuisine dans la préparation et la cuisson des plats
- Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine
- Participer à la création de nouveaux plats et menus
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks et les commandes de matières premières
- Assurer une bonne organisation et une propreté exemplaire du poste de travail
- Remplacer le chef de cuisine en son absence
Début de mission en intérim puis possibilité de CDI.
Description du profil
Profil recherché :
- Expérience significative en tant que second de cuisine (minimum 5 ans)
- Solide maîtrise des techniques culinaires et des équipements de cuisine
- Excellentes compétences en gestion d'équipe et en leadership
- Capacité à travailler efficacement sous pression
- Créativité et passion pour l'innovation culinaire
- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
L'entreprise : ADECCO
Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
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Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.
Référence : 17813278