Second de Cuisine H/F Sponsor BTP Chassieu
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 6 à 10 ans
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Saint-Georges-d'Espéranche (38)
Conditions :
- Intérim
- 2 500 € - 2 800 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Nous recherchons pour l'un de nos clients un Second de Cuisine H/F.
Passionné(e) par la cuisine et doté(e) d'un excellent sens de l'organisation, vous souhaitez relever un nouveau défi ? Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à la réussite d'un établissement renommé !
Poste à pourvoir en intérim 3 mois puis CDI. 39H-43H/semaine
Vos missions :
- Assister le chef de cuisine dans la gestion quotidienne de la brigade.
- Participer activement à la préparation et au dressage des plats dans le respect des normes d'hygiène.
- Superviser et former les membres de l'équipe en l'absence du chef.
- Assurer la gestion des stocks et des commandes en collaboration avec le chef.
- Contribuer à la créativité et à l'élaboration de nouveaux plats.
Durée du contrat : 3 mois
Description du profil
- Expérience de 6 ans confirmée en tant que second de cuisine ou poste similaire.
- Excellente maîtrise des techniques culinaires et connaissance approfondie des règles HACCP.
- Esprit d'équipe, leadership naturel et résistance au stress.
- Créativité, passion pour la gastronomie et envie de progresser.
L'entreprise : Sponsor BTP Chassieu
Chassieu, Sponsor BTP & JOB
