SECOND DE CUISINE H/F Hosco

Sodexo Live ! est la
marque mondiale du groupe Sodexo spécialisée dans la restauration et
l'hospitalité dans les univers du sport, des loisirs et de l'événementiel.

Les équipes de Sodexo Live! sont fières d'assurer la restauration du Musée de l'Armée, situé au sein de l'Hôtel national des Invalides, dans le 7e arrondissement de Paris.

Ce musée, dédié à l'histoire militaire de la France, propose une immersion dans l'histoire des conflits à travers des expositions riches et variées. Nous sommes à la recherche de nos futurs talents pour travailler sur l'un de nos trois points de restauration proposant une cuisine conviviale et authentique.

Quelles
seront vos principales missions ?

• Organiser et
  garantir la production culinaire
• Garantir le
  suivi des fiches techniques et de la gestion des pertes
• Garantir la
  satisfaction client et le respect des standards de service
• Gérer le suivi
  des commandes et des approvisionnements en optimisant les stocks et en assurant une disponibilité
  continue de l'ensemble de l'offre
• Superviser,
  accompagner et développer les équipes
• Respecter et faire respecter les normes d'hygiène (HACCP)

Quelle
est notre proposition ?

• Contrat : CDI à partir du 1er avril 2025
• Temps de travail: 39h par semaine
• Rémunération : 3000€ brut
• Statut : Agent de Maîtrise
• Amplitude horaire : 7h-15h, selon fréquentation - travail samedi & dimanche (Nocturne chaque 1er vendredi du mois, shift du soir jusqu'à 23h).

• Vous êtes dynamique et vous aimez travailler en équipe ?
• Vous avez une
  première expérience sur un poste similaire ?
• Vous avez le sens du management ?
• Vous êtes à l'aise avec les outils informatiques ?

N'hésitez plus, Rejoignez-nous !!!

**Dans le cadre de sa politique Diversité et
Inclusion, Sodexo Live étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont
celles des personnes en situation de handicap**

Épanouissez-vous dans votre carrière!

Faire carrière dans l'hôtellerie-restauration est plus qu'un simple travail, c'est l'aventure d'une vie.

Hosco a été fondé en 2011 avec une vision très claire : rassembler, inspirer et proposer des offres d'emploi à tous les professionnels de l'industrie de l'accueil, partout dans le monde.

Depuis, nous avons développé un concept unique qui connecte les professionnels qualifiés, employeurs et école hôtelières du monde dans un seul et même réseau.

Hosco propose des opportunités d'emploi dans plus de 80 pays à travers le monde. Que vous recherchiez un contrat à temps plein, à temps partiel ou saisonnier, commencez votre recherche par la destination de vos rêves !

Il est également possible d'améliorez vos compétences et faire évoluer votre carrière avec Hosco Learning. Nous disposons d'une centaine de cours d'hôtellerie et de restauration dispensés par des professionnels du secteur.

Notre conseil ? Soyez la meilleure version de vous-même !