Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 5 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Gastronomique
- cuisine
Lieux :
- Orléans (45)
Conditions :
- CDI
- 2 000 € - 2 500 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Le cabinet Partnaire recrute sa perle rare !!
Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la région orléanaise, recherche son Second de cuisine h/f en CDI.
Rattaché hiérarchiquement au gérant, vous élaborez l'ensemble des plats de la carte conjointement.
Vous participez ainsi à l'élaboration des menus et à la création de la carte.
De plus, vous assistez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, supervisez la préparation et la cuisson des plats et assurez la qualité et la présentation des plats servis.
Vous contrôlez la gestion des stocks de marchandises.
Vous effectuez également le choix des fournisseurs, la réception et le contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Véritable bras droit, vous secondez idéalement votre patron, tout en évoluant au sein d'une petite équipe de 6 personnes.
Travail du lundi au vendredi, avec un service le midi + un second le soir.
Repos samedi et dimanche.
Salaire jusqu'à 2700EUR bruts mensuels + Prime de fin d'année
Notre client, restaurant gastronomique reconnu sur la région orléanaise, recherche son Second de cuisine h/f en CDI.
Rattaché hiérarchiquement au gérant, vous élaborez l'ensemble des plats de la carte conjointement.
Vous participez ainsi à l'élaboration des menus et à la création de la carte.
De plus, vous assistez le chef de cuisine dans l'élaboration des menus, supervisez la préparation et la cuisson des plats et assurez la qualité et la présentation des plats servis.
Vous contrôlez la gestion des stocks de marchandises.
Vous effectuez également le choix des fournisseurs, la réception et le contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Véritable bras droit, vous secondez idéalement votre patron, tout en évoluant au sein d'une petite équipe de 6 personnes.
Travail du lundi au vendredi, avec un service le midi + un second le soir.
Repos samedi et dimanche.
Salaire jusqu'à 2700EUR bruts mensuels + Prime de fin d'année
Description du profil
Vous possédez obligatoirement le CAP Cuisine ou équivalent et justifiez d'au moins 3 ans d'expérience en cuisine type gastronomique.
En effet, nous souhaitons intégrer une personne qui sait impressionner par sa cuisine.
Vous êtes un candidat singulier et sachant impressionner par sa cuisine !
Force de proposition, vous vous impliquez dans l'entreprise en emmenant l'équipe avec vous. Véritable gestionnaire, vous savez maîtriser les coûts
Envie d'intégrer une team super sympa dans la joie et la bonne humeur et de mettre en avant votre créativité ? On attend votre candidature au plus vite !
Salaire jusqu'à 2700EUR bruts mensuels + Prime de fin d'année
En effet, nous souhaitons intégrer une personne qui sait impressionner par sa cuisine.
Vous êtes un candidat singulier et sachant impressionner par sa cuisine !
Force de proposition, vous vous impliquez dans l'entreprise en emmenant l'équipe avec vous. Véritable gestionnaire, vous savez maîtriser les coûts
Envie d'intégrer une team super sympa dans la joie et la bonne humeur et de mettre en avant votre créativité ? On attend votre candidature au plus vite !
Salaire jusqu'à 2700EUR bruts mensuels + Prime de fin d'année
Salaire et avantages
Fixe + Primes
L'entreprise : Groupe Partnaire
Partnaire, chercheur de talents en CDI, CDD et Intérim, vous propose de nombreuses opportunités d'emploi quel que soit votre métier, votre secteur d'activité et votre expérience.
Référence : 34670 22322867