Second de cuisine H/F RAS Intérim

Vous aurez pour missions:

• Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine

• Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus

• Superviser la préparation et la cuisson des plats

• Assurer la qualité et la présentation des plats servis

• Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures

• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Assurer la continuité du service en l'absence du chef de cuisine

Prise de poste dès que possible sur Nuit Saint Georges, mission sur le long terme.

Horaires 35h sur deux semaine (une semaine à 33h et une semaine à 37h).

Lundi au Vendredi 7h/15h45 et Weekend 7h/14h. 30 min de pause.

Rémunération entre 2000 et 2100 brut.

Vous êtes:

• passionné

• résistants au stress

• organisé et disposez d'une bonne adaptabilité

Vous avez:

• une connaissance approfondie de la technique, y compris la préparation, la cuisson et la présentation des plats froids et chauds.

Expérience souhaitée.

Vous recherchez un emploi? Notre job est de vous en trouver un! L'agence R.A.S. Intérim de DIJON, recherche un(e) Second de cuisine H/F