Second de Cuisine Le CabRH

Le CabRH, cabinet de recrutement et d'approche directe, recrute pour son client, restaurateur, un Second de cuisine F/H pour une embauche en CDI à Nantes (44).

Au sein d'une brasserie au coeur de Nantes, vous intégrez une équipe de 4 personnes en cuisine.

Afin de renforcer son équipe de cuisine, la brasserie est à la recherche d'un second de cuisine ayant la volonté de travailler des produits frais !

Description :

Cuisine à base de produits frais et de qualité (salade, burger...). La brasserie est réputée pour une ambiance de travail tonique et bienveillante.

Sous la responsabilité du directeur d'établissement, le second de cuisine est en charge de la réalisation des entrées ou des plats durant les services ainsi que la mise en place.

Autonomie, organisation, rigueur et savoir-être sont indispensables pour la bonne harmonie de la brigade.

Mise en application des règles d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes motivé(e), dynamique, avec un excellent relationnel, vous aimez le challenge, et travailler en équipe.

Vous êtes passionné de cuisine, avez une expérience significative dans le management et l'encadrement d'une équipe, n'hésitez plus, venez rejoindre une équipe jeune et dynamique dans une entreprise familiale et conviviale.

Horaires de travail :

De 8h à 15h et de 18h à 00h.

La brasserie est fermée le lundi soir, le mardi soir et le week-end.

Rémunération :

Poste à pourvoir en CDI temps plein à 35h.

Salaire : 2500€ brut sur 35 heures + Mutuelle 100% employeur + Heures supérieurs rémunérées.