Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 6 à 10 ans
Secteur :
- Santé
Diplômes :
- BEP
- + 1 diplôme
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Montlouis-sur-Loire (37)
Conditions :
- CDI
- 2 000 € - 2 500 € par mois
- Temps Plein
Description du poste
Bienvenue à La Villa Eléonore !
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein, pour rejoindre notre équipe de restauration passionnée !
En appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le suivant :
- Faire partager votre passion, en adaptant vos recettes aux besoins des résidents
- Participer à la production de repas de qualité, pour que chaque repas soit un moment de convivialité, de partage et de plaisir pour nos résidents
- Organiser et contrôler les marchandises / stocks
- Respecter les normes HACCP et la traçabilité
L'organisation horaire est la suivante :
- Cycle et roulement à définir ensemble.
- 1 week-end sur 3 travaillé
- Journées de 7h
A votre arrivée, nous vous accueillons comme il se doit !
- Parcours d'intégration dédié et personnalisé, sur plusieurs semaines
- Ambiance conviviale et fort esprit d'équipe
- Formations et montée en compétences
Ensemble, prenons soin de ceux qui en ont besoin !
Nous recherchons un Second de Cuisine H/F, en CDI temps plein, pour rejoindre notre équipe de restauration passionnée !
En appui au Chef de Cuisine, votre rôle est le suivant :
- Faire partager votre passion, en adaptant vos recettes aux besoins des résidents
- Participer à la production de repas de qualité, pour que chaque repas soit un moment de convivialité, de partage et de plaisir pour nos résidents
- Organiser et contrôler les marchandises / stocks
- Respecter les normes HACCP et la traçabilité
L'organisation horaire est la suivante :
- Cycle et roulement à définir ensemble.
- 1 week-end sur 3 travaillé
- Journées de 7h
A votre arrivée, nous vous accueillons comme il se doit !
- Parcours d'intégration dédié et personnalisé, sur plusieurs semaines
- Ambiance conviviale et fort esprit d'équipe
- Formations et montée en compétences
Ensemble, prenons soin de ceux qui en ont besoin !
Description du profil
CAP de cuisine ou diplôme équivalent requis.
Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires.
Vous êtes organisé(e) et vous avez le gout et l'appétit pour la créativité et l'envie de faire plaisir.
Vous cherchez à :
- vous épanouir et à progresser
- évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique
- déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe
- vivre sereinement votre métier dans des cuisines à l'équipement moderne
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
- Participation-Intéressement
- Formations en interne et Séminaires métiers
- Participation aux frais de transport-carburant
- Mutuelle d'entreprise
- Montée en compétences et évolutio
Connaître et appliquer les règles d'hygiène HACCP et procédures sanitaires.
Vous êtes organisé(e) et vous avez le gout et l'appétit pour la créativité et l'envie de faire plaisir.
Vous cherchez à :
- vous épanouir et à progresser
- évoluer dans une entreprise pérenne et dynamique
- déployer vos compétences dans une ambiance conviviale et en équipe
- vivre sereinement votre métier dans des cuisines à l'équipement moderne
Tous nos postes sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap
- Participation-Intéressement
- Formations en interne et Séminaires métiers
- Participation aux frais de transport-carburant
- Mutuelle d'entreprise
- Montée en compétences et évolutio
Salaire et avantages
Participation, ancienneté
L'entreprise : LNA Santé
Située entre Tours et Amboise, la Villa Éléonore est une maison de retraite médicalisée disposant d'espaces de vie chaleureux et accueillant.
Notre résidence accueille 126 résidents autonomes, en perte d'autonomie, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.
Grâce à son organisation en 5 unités de vie, notre maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun.
Réunis autour des valeurs chères à l'entreprise familiale LNA Santé (l'engagement, le respect, la confiance, l'esprit d'initiative et le sens du service), les professionnels de la Villa Eléonore accompagnent avec douceur et bienveillance les personnes âgées en perte d'autonomie.
Notre résidence accueille 126 résidents autonomes, en perte d'autonomie, atteints de la maladie d'Alzheimer ou de troubles apparentés.
Grâce à son organisation en 5 unités de vie, notre maison de retraite s'adapte aux particularités et aux besoins de chacun.
Réunis autour des valeurs chères à l'entreprise familiale LNA Santé (l'engagement, le respect, la confiance, l'esprit d'initiative et le sens du service), les professionnels de la Villa Eléonore accompagnent avec douceur et bienveillance les personnes âgées en perte d'autonomie.
Référence : SDC/37M 22369569