Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 10 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEPC - Brevet des collèges
- + 4 diplômes
Compétences :
- Plat cuisiné
- Cuisine professionnelle
- cuisine
- Propreté hygiène
- Permis B
Lieux :
- Masevaux-Niederbruck (68)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Télétravail non accepté
Description du poste
Start&Jobs recherche pour un de ses clients basé à Masevaux, un(e) second de cuisine.
Vos tâches seront :
- Création et réalisation de plats (traditionnels et régionaux) à la fois gourmande et créative
- Superviser l'équipe cuisine
- Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Planification des menus
- Gestion des stocks et des commandes
- Clientèle de 50 couverts environs
Les informations pratiques :
- Durée : Poste à pourvoir en CDI
- Date de début : Dès que possible
- Expérience : 5 ans
- Salaire : selon profil
- Week-end travaillé - services de jour et soir - Mardi est le jour de fermeture du restaurant
- 35 à 39 heures hebdomadaires
Description du profil
Votre profil :
- Vous êtes passionné(e) par votre métier, dynamique et motivé(e)
- Vous avez acquis un minimum de 5 ans d'expérience dans la restauration traditionnelle.
- Maîtrise des techniques culinaires, créativité et rigueur professionnelle.
- Leadership naturel, esprit d'équipe et capacité à travailler sous pression.
- Sens de l'organisation, respect des normes d'hygiène et gestion efficace des stocks
L'entreprise : MULHOUSE
Depuis nos débuts, notre engagement est inébranlable : faciliter la rencontre entre les talents exceptionnels et les opportunités de carrière les plus enrichissantes. Chez Start&Jobs, nous ne nous contentons pas de remplir des postes ; nous œuvrons à construire des carrières fructueuses et à tisser des liens durables entre candidats et entreprises.
Notre mission transcende la simple mise en relation ; nous créons des ponts solides entre les entreprises en quête de compétences uniques et les professionnels aspirant à se surpasser dans leur parcours professionnel. Avec une approche personnalisée et une expertise approfondie des dynamiques du marché du travail dans le Nord-Est de la France, nous sommes déterminés à propulser à la fois les ambitions individuelles et les objectifs d'entreprise.
Chez Start&Jobs, votre avenir professionnel prend une nouvelle dimension, là où la passion rencontre l'opportunité.