Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
- + 2 métiers
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Compétences :
- Haccp
Lieux :
- Marseille (13)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Télétravail non accepté
Description du poste
API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.
Avec ses 12 000 salariés, notre groupe est en constant développement.
Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !
Dans le cadre de notre développement sur la région de Marseille, nous recherchons Notre Second de Cuisine H/F au sein d'un restaurant d'un établissement scolaire de 220 couverts la semaine et 60 le week-end et vacances scolaires situé à Marseille (13007) et au sein d'une équipe de 7 personnes.
Vos missions :
* Vous participez à la production culinaire avec l'équipe en place et dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.
* Vous réalisez le nettoyage de la cuisine en fin de service.
* Vous remplacez ponctuellement le chef de cuisine dans l'encadrement de l'équipe, la passation des commandes et la gestion des stocks.
Nous recherchons :
Bon cuisinant, vous êtes passionné par votre métier.
Organisé, rigoureux et efficace, vous êtes reconnu pour votre professionnalisme et vos qualités relationnelles.
Connaissance HACCP exigée.
Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :
- Temps complet 35h
- Rythme de travail: 1 semaine de 3j à 10h et 1 semaine de 4j à 10h et travail 1 we sur 2
- Salaire proposé 1950€ brut/mois + Prime Pac (60€ brut/mois) + Prime Psm (30€ brut/mois) + Prime We (35€ brut/mois) + 13ème mois
- Participation aux bénéfices
- Comité d'Entreprise
- Mutuelle
- Prévoyance
- Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 50%
- Poste à pourvoir dès que possible
Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.
Date de début : 04/09/2024
L'entreprise : API Restauration
Unissons nos talents !
API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.