Second de cuisine (H/F) Oxygène Intérim
Critères de l'offre
Métiers :
- Second de cuisine (H/F)
Expérience min :
- 3 à 20 ans
Secteur :
- Hôtellerie, Restauration
Diplômes :
- BEP
- + 2 diplômes
Lieux :
- Lourdes (65)
Conditions :
- CDD
- 13 € - 16 €
Description du poste
En tant que Second de cuisine (H/F), vous serez impliqué dans l'assistance du chef de cuisine et la supervision de la brigade pour garantir la qualité des plats.
Vos missions pour ce poste :
• Assister le chef de cuisine : Participer à l'élaboration des plats et veiller au respect des fiches techniques.
• Superviser la brigade : Encadrer l'équipe en cuisine et assurer une bonne répartition des tâches.
• Gérer les stocks et les commandes : Veiller à l'approvisionnement des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
Description du profil
• Maîtrise des techniques culinaires : Connaissance approfondie des méthodes de cuisson et de dressage des plats.
• Capacité de gestion et d'organisation : Aptitude à coordonner une équipe et à gérer les priorités en cuisine.
• Rigueur et réactivité : Capacité à travailler sous pression tout en garantissant la qualité des plats servis.
Qualification(s) requise(s) :
• Expérience significative en restauration, idéalement en tant que second de cuisine.
• CAP, BEP ou Bac Pro Cuisine apprécié.
Conditions du poste :
• Avril à Octobre
• Salaire : 2 100 € net par mois.
• Horaires : 42 heures par semaine.
• Repos : 2 jours de congé par semaine.
• Services : Midi et soir en coupure.
Possibilité d'être logé(e).
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Salaire et avantages
L'entreprise : Oxygène Intérim
Oxygène Intérim, réseau d'agences d'emploi multirégional, regroupe 25 agences implantées dans le Grand Sud-Ouest de la France. Spécialisée dans le recrutement multisectoriel, nous proposons des opportunités en CDD, CDI et intérim, adaptées aux besoins des entreprises locales et aux attentes des candidats.
Notre mission : accompagner nos intérimaires tout au long de leur parcours professionnel, de la recherche de poste à l'accomplissement de leurs missions. Nous mettons tout en œuvre pour valoriser leurs compétences, faciliter leur intégration et les soutenir à chaque étape de leur carrière.
Entreprise à taille humaine, nous cultivons des valeurs de proximité, simplicité et bienveillance. Notre objectif est de construire des relations solides et durables avec nos salariés intérimaires et nos partenaires.
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