Second de cuisine (H/F) Actual

Actual, entreprise de recrutement renommée, recherche un Second de cuisinier (h/f) passionné pour rejoindre une équipe dynamique à LA BAULE ESCOUBLAC 44500 FR.


En tant que membre clé de notre équipe, vous aurez l'opportunité d'assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus et de superviser la préparation et la cuisson des plats.
Votre rôle consistera également à assurer la qualité et la présentation des plats servis, tout en contrôlant les stocks de nourriture et les commandes de fournitures.


Ce poste, à durée déterminée de 4 mois est à pourvoir dès que possible avec un horaire de travail de 39 heures par semaine.


Nous recherchons un professionnel motivé et créatif qui saura apporter sa passion pour la cuisine au service de notre équipe. Si vous êtes prêt à relever ce défi excitant, postulez dès maintenant!

Pour le poste de Second de cuisinier (h/f), nous recherchons un candidat possédant les compétences suivantes.

Compétences requises :

- Maîtrise des techniques culinaires classiques et modernes.

- Capacité à travailler en équipe et sous pression.

- Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.


Niveau de maîtrise :

- Expérience préalable d'au moins 2 ans dans un poste similaire.

- Diplôme en cuisine ou formation équivalente exigé.

Un hôtel cinq étoiles raffiné, idéalement situé pour parcourir les ruelles et boutiques élégantes de la ville, flâner en bord de mer ou explorer la prestigieuse baie. Les chambres et suites sublimées dévoilent une atmosphère inspirée des marais salants, une invitation au rêve et à l'évasion dans un camaïeu de beiges et de bleus. Possibilité de déjeuner au restaurant de l'hôtel ou les pieds dans le sable.