SECOND DE CUISINE H/F GAZERAN AGENCE EVREUX

Nous recherchons un Second de Cuisine motivé(e) et expérimenté(e) pour rejoindre une équipe de restauration collective au sein d'un établissement hospitalier.
Vous assisterez le Chef de Cuisine dans la préparation et la gestion des repas destinés aux patients.

Missions :

- Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des repas pour les patients, le personnel et les visiteurs.
- Participer à la gestion des stocks, à la mise en place et au nettoyage de la cuisine.
- Veiller à la qualité des plats, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Encadrer une équipe de cuisine si nécessaire et assurer la gestion de la production de repas.

- Expérience en restauration collective ou en cuisine professionnelle.
- Connaissance des normes HACCP et des règles d'hygiène.
- Capacité à travailler en équipe et à gérer une cuisine sous pression.
- Disponibilité pour travailler un week-end sur deux.
- Conditions de travail :

Horaire de prise de poste : 7h30
Type de contrat : Intérim puis CDI ou CDD (selon expérience)

Rejoignez une équipe dynamique et contribuez à offrir des repas équilibrés et de qualité aux patients. Si vous êtes passionné par la cuisine et souhaitez évoluer dans un environnement de restauration collective hospitalière, n'hésitez pas à postuler !

Créé en 2001, le Réseau Alliance, spécialiste du recrutement et de l'intérim, (CDI -CDD -CTT) est implanté dans 5 pays (France, Luxembourg, Espagne, Maroc, et la Suisse).
Entreprise familiale, nous plaçons l'humain au coeur de notre métier. Nous accompagnons les femmes et les hommes tout au long de leur vie professionnelle.

Le Réseau Alliance, c'est avant tout un lien de confiance et de fidélité avec des groupes d'envergure internationale jusqu'aux PME régionales, dans des domaines variés.
Nos 60 agences sur le territoire Français sont à votre disposition pour vous apporter un service de proximité sur mesure, dans tous types d'activité (BTP, logistique, industrie, tertiaire, finance, médical, etc.)