SECOND DE CUISINE H/F RAS Intérim

Vous assisterez le chef de cuisine dans la préparation des plats, la gestion de la brigade et le maintien des standards de qualité et d'hygiène.

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et la présentation des plats.

• Superviser et former les membres de l'équipe de cuisine.

• Participer à la création de nouveaux menus et à l'élaboration des recettes.

• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Gérer les stocks et les commandes de produits alimentaires.

Mission du lundi au dimanche, avec 2 jorus de repos consécutifs, base 39 heures

• Expérience en tant que second de cuisine : idéalement 2 ans d'expérience dans un poste similaire.

• Compétences culinaires : Excellentes compétences en cuisine et connaissance des techniques culinaires.

• Capacité à travailler en équipe : Aptitude à collaborer avec les collègues pour atteindre les objectifs communs.

• Sens de l'organisation et rigueur : Capacité à gérer les tâches de manière organisée et à respecter les délais.

• Créativité et innovation : Capacité à proposer des idées nouvelles et à créer des plats innovants.

  
  Informations pratiques et avantages :

• Salaire 2800 € brut mensuel

  
  
  

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

Votre agence R.A.S Intérim La Rochelle recherche pour un de ses clients, un SECOND DE CUISINE H/F passionné(e) par la gastronomie, en CDD à temps plein, à Fouras (17).