SECOND DE CUISNE EN RESTAURANT INTERACTION

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'une entreprise reconnue pour la qualité de ses prestations. Sous la direction du chef de cuisine, vous contribuerez à la préparation des plats dans le respect des recettes et des normes d'hygiène.
Vos missions :
-Assister le/la chef-fe de cuisine dans la préparation des plats.
-Gérer les stocks et approvisionnements de la cuisine.
-Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité.
-Participer à l'élaboration des menus et des nouvelles recettes.
-Superviser et former le personnel moins expérimenté

Compétences attendues :
-Expérience significative en tant que Second de cuisine ou poste similaire.
-Capacité à travailler sous pression et en équipe.
-Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité.
-Créativité et passion pour la cuisine.
-Excellentes compétences organisationnelles.

Au sein du Groupe Interaction, nous proposons des solutions de recrutements (intérim, CDD, CDI) pour accompagner le développement de l'activité de plus de 3000 clients dans le respect de nos engagements RSE. En faisant vivre nos valeurs (proximité, confiance, écoute et considération), nous plaçons l'humain au coeur de notre activité. Notre groupe, né en Bretagne en 1991, développe son expertise et ses compétences par l'action des 500 co-acteurs répartis dans plus de 190 agences sur tout le territoire national. Aujourd'hui le Groupe Interaction compte 12 marques spécialisées pour être au plus proche des besoins de nos clients : Interaction Intérim, Thedra, Celtic Emploi, BBI, Interaction Sales et Marketing, Interaction Saison, Insideaction, Expert & Manager, BMC, Vhita, Sinademploi, Inovaction. Notre Marque Thedra est spécialisée dans l'accompagnement des clients dans le secteur CHR (Café Hôtellerie Restauration) et évènementiel pour optimiser leurs performances.