Second de cuisine (H/F) Gezim Colmar Centre

• Réalisation des plats et des menus en sachant équilibrer la prestation

• Gestion des stocks

• Assistance du chef de cuisine

• Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Animer l'équipe et aider au maintien de la motivation des membres

Profil recherché

Formation et expérience

• Expérience dans le domaine de la cuisine en collectivité obligatoire

• Connaissance approfondie de la cuisine et des techniques culinaires

• Connaissance des normes de qualité et de sécurité alimentaire

• Capacité à planifier et à organiser la production des plats

• Capacité à respecter les délais

  
  

Ce que nous offrons :

• Contrat : Intérim

• Date de démarrage du contrat : Dès que possible

• Durée du contrat : 18 mois

• Salaire : selon expérience

• Mission en Temps plein : 7h45 à 15h30 du lundi au vendredi

• Indemnité kilométrique

• Primes et intéressements

Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu'il vous faut.

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Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

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