Second de cuisine F/H ADEQUAT

Notre agence Adéquat recrute un ou une second de cuisine (F/H) pour un poste en CDI sur CHERBOURG pour un client spécialisé en restauration.

Vos futures missions :

• Assister le chef de cuisine dans la préparation et la réalisation des plats.
• Superviser l'équipe de cuisine en l'absence du chef.
• Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion des stocks et à la passation des commandes.
• Contribuer à l'élaboration des menus et à la création de nouvelles recettes.

Horaires

En roulement: 7h-15h ou 11h - 19h
Travail 1 week-end sur 2 : vous serez seul le week-end
Horaires variables

Le Profil Adéquat :

• Expérience en cuisine collective ou traditionnelle.
• Connaissance des normes HACCP.
• Capacité à travailler en équipe et à encadrer une équipe.
• Sens de l'organisation et rigueur.

Si cette mission vous plait, envoyez-nous votre candidature. L'un de nos recruteurs vous recontactera.

Pas de coup de coeur ? Retrouvez l'ensemble de nos offres sur notre site et trouvez votre futur job.

Pour plus d'informations, vous pouvez nous joindre à l'agence au ************** et nous serons ravis de répondre à vos questions