SECOND DE CUISINE Groupe ATOLL

Nous recherchons un(e) Second de Cuisine passionné(e) et dynamique pour rejoindre notre équipe au sein d'un restaurant traditionnel situé en bord de mer. Ce poste est idéal pour une personne ayant le sens du détail, du travail en équipe et un véritable goût pour la cuisine de qualité.

Vos missions :

• Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats et le bon déroulement du service.

• Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.

• Participer à la gestion de l'équipe en cuisine et contribuer à une atmosphère de travail harmonieuse.

• Être force de proposition pour de nouvelles recettes et suggestions d'améliorations.

• Assurer la mise en place et le nettoyage de la cuisine après chaque service.

Profil recherché :

• Expérience en cuisine, idéalement en tant que commis ou second de cuisine.

• Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique.

• Esprit créatif et sens de l'initiative.

• Autonomie, rigueur et organisation.

• Passion pour la cuisine traditionnelle et respect des produits locaux.

Conditions :

• Travail du lundi au dimanche, avec des horaires de 09h00 à 14h00 et 18h00 à 21h30 minimum (possibilité d'évolution).

• Repas fourni sur place.

• Possibilité d'évolution vers un poste de Chef d'Équipe en fonction de l'implication et des compétences.

Salaire selon profil

ATRIUM Perpignan, membre du Groupe ATOLL, vous guide avec expertise dans vos ambitions professionnelles en CDD, CDI et intérim. Située dans la belle Perpignan, réputée pour son riche patrimoine culturel, notre agence valorise vos compétences et expériences pour vous offrir des opportunités sur mesure.