RESPONSABLE DE RAYON BOUCHERIE - H/F E.Leclerc

A partir des objectifs fixés par la direction, vous assumez la responsabilité des rayons boucherie traditionnelle et libre service:

- vous définissez et adaptez l'offre en fonction de la saisonnalité

- vous gérez les approvisionnements (stocks, commandes, produits promotionnels...)

- vous définissez les mises en avant à effectuer en rayon:

- vous veillez rigoureusement à la traçabilité et à la qualité des produits

- vous respectez et faites respecter les normes et règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

- vous managez une équipe de boucher(ère)s et d'employé(e)s de transformation

- vous garantissez la qualité du service rendu aux clients (conseils, relation vente...)

- vous êtes garant de la bonne mise en application des directives, de la politique et de l'image de l'enseigne

Plus qu'un diplôme, vous justifiez d'une réelle expérience en grande distribution à un poste similaire.

Vous avez la passion du métier et connaissez parfaitement les produits de votre rayon

Manager de terrain, votre sens de l'organisation vous permet de gérer et de planifier le travail de votre équipe

Autonome et responsable, vous gérez votre compte d'exploitation et en garantissez les résultats

Poste à pourvoir immédiatement

Le centre E.Leclerc de FAMECK emploie plus de 300 salariés dans des métiers alimentaires et non-alimentaires. Il a été créé en 1982 t accueille chaque année plus de 1 400 000 clients.

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 129.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 37,75 milliards d'euros (hors carburant) en 2018 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 21,6 %.

Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.