Critères de l'offre
Métiers :
- Responsable rayon fruits et légumes (H/F)
Expérience min :
- 1 à 2 ans
Secteur :
- Distribution & Commerce de détail
Diplômes :
- Bac+2
Lieux :
- Beynost (01)
Conditions :
- CDI
- Temps Plein
- Aucun déplacement à prévoir
Description du poste
Notre magasin recrute un(e) Responsable pour son rayon Fruits et légumes.
En qualité de chef de rayon, vous êtes chargé(e) de décliner la stratégie commerciale du magasin sur votre périmètre. Véritable relais de communication entre la Direction et votre rayon, vous encadrez et animez une équipe d'une dizaine de personnes composée d'employés et d'un employé principal.
Vos missions clés :
Gestion commerciale
Suivre les résultats de son rayon et rechercher les axes d'amélioration en terme de :
gestion (CA, marges, frais de personnel, stocks, frais de personnel, écarts par rapport aux objectifs, inventaire, accompagner les cuisiniers...),
approvisionnement (négociations fournisseurs, commandes, achats, gammes de produits, contrôle qualité des produits, livraison...),
vente (analyses de part de marché, études marketing, promotions, prix, implantation des rayons,...)
relation client (accueil, gestion des réclamations, animation du rayon...)
Management :
Elaborer les plannings d'heures et de congés pour son rayon
Organiser le travail de son équipe de manière à optimiser la productivité en répartissant les tâches selon les priorités du rayon et les ressources disponibles
Effectuer le recrutement et assurer la bonne intégration des nouveaux collaborateurs
Animer des briefs d'équipe et communiquer les informations régulièrement
Créer les conditions favorable à une ambiance de travail conviviale et à un bon climat social
Appliquer et faire adhérer son équipe à la stratégie, aux politiques et aux engagements de la direction
Vérifier la bonne exécution des tâches de chacun et effectuer les mises au point nécessaires
Qualité & Hygiène :
Contrôler le respect du plan de maitrise sanitaire de l'enseigne (HACCP, étiquetage, traçabilité de produits, règles et normes de sécurité sanitaire)
Participer et animer la démarche de certification qualité de service du magasin selon les préconisations émises par l'enseigne
Description du profil
Une expérience sur un poste similaire ou dans la grande distribution serait un plus.
Vous avez le sens du contact et de la communication. Vous êtes méthodique, rigoureux et aimez le travail en équipe. Dynamique et ambitieux, vous avez également le sens de l'initiative.
L'entreprise : E.Leclerc
Les 533 adhérents E.Leclerc exploitant 726 magasins indépendants en France, emploient 140.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 41 milliards d'euros (hors carburant) en 2021 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 22.5%.
Employeurs engagés, les centres E.Leclerc accueillent chaque année près de 4.000 alternants (dont 2800 apprentis) et 10.000 stagiaires pour concourir à leur formation. Ils s'investissent également aux côtés de l'Agefiph dans une démarche volontariste d'intégration des personnes en situation de handicap.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées reçues.