Coordinateur QSE H/F API Restauration

API Restauration, créée en 1956, est aujourd'hui le 4ème acteur de la restauration collective en France.

Avec ses 12000 salariés, notre groupe est en constant développement.

Notre devise ? Construisons ensemble, par nos choix, un avenir meilleur et faisons-le avec Passion !

Sous la supervision du Responsable QSE OUEST FRANCE, nous recherchons un Coordinateur QSE (H/F) sur le secteur de la LOIRE ATLANTIQUE, VENDÉE et CHARENTE MARITIME (des déplacements sont à prévoir sur les départements 17, 44 et 85). Poste basé sur une de nos agences situées à Orvault (44).

Vos missions :

> Qualité :

• le suivi qualité et hygiène des sites de restauration
• le suivi et la mise à jour des dossiers d'agrément des cuisines centrales
• le suivi des plans d'actions suite aux contrôles de l'administration sanitaire et audits clients
• la participation aux évaluations et audits fournisseurs en collaboration avec le service achat
• la participation à la gestion des non conformités produits

> Sécurité :

• la réalisation des analyses de dangers en matière de sécurité (documents uniques, plan de prévention, protocole sécurité...) sur les sites de restauration
• l'engagement de plans d'améliorations
• la sensibilisation et l'information auprès du personnel (accueil sécurité des nouveaux salariés, animations sécurité ex : causeries,…)
• la participation aux enquêtes suite à accidents ou maladies professionnelles

Nous recherchons :

-> Licence professionnelle orientée qualité et sécurité alimentaire exigée (BAC +3)

-> Expérience souhaitée en agro-alimentaire ou en restauration collective (1 an)

-> Connaissances en HACCP, microbiologie alimentaire

-> Pas d'expérience particulière requise en management de la sécurité (formation continue possible)

-> Vous êtes dynamique, rigoureux, autonome, organisé et doté d'un excellent relationnel et d'une capacité à rendre compte.

Poste basé sur : Agence de NANTES

Nous vous proposons un contrat à durée indéterminée (CDI) :

• Temps complet
• Du lundi au vendredi inclus

Vos avantages :

• Salaire : à échanger selon votre expérience
• Prime de résultat jusqu'à 1200 euros par an
• 13ème mois
• Participation aux bénéfices
• Comité d'Entreprise
• Mutuelle
• Prévoyance
• Rtt (10 jours)
• Télétravail possible 1 jour par semaine
• Véhicule de service
• Ordinateur et téléphone portable
• Poste à pourvoir dès que possible

'Vous êtes force de proposition pour proposer à nos convives des prestations de qualité'

Envoyez-nous votre candidature !

Api est une entreprise inclusive qui s'épanouit grâce à la diversité.
Nous nous engageons à offrir à chacun des chances égales d'emploi et d'évolution.

Unissons nos talents !

API Restauration est une société familiale à dimension humaine, leader de la croissance de la restauration collective avec plus de 50 ans d'expérience, une présence nationale dans tous les secteurs d'activité de la restauration collective et 300 nouveaux collaborateurs par an.