REFERENT PROCESS USINE PAIN Bridor

Rattaché au Responsable d'Unité de Production, le RéférentProcess Usine (H/F) joue un rôle clé dans la maîtrise, l'optimisation etl'amélioration des processus de fabrication au sein de notre unité de fabrication pain. Vous intégrerez une équipeengagée, travaillant en étroite collaboration avec les services Qualité,Recherche & Développement, Maintenance, et les fournisseurs.

À ce titre, vos principales missions seront :

• Superviser et mettre à jour les recettes de production et les paramètres des équipements.
• Former et accompagner les équipes (responsables d'équipe, coordinateurs, conducteurs de ligne) pour développer leurs compétences sur les produits et les réglages des machines.
• Analyser les résultats liés à la qualité, aux déchets et aux réclamations clients, et mettre en œuvre des actions correctives.
• Participer à l'industrialisation de nouveaux produits, en partenariat avec les équipes R&D et maintenance.
• Réaliser des audits internes pour garantir la maîtrise des standards de production.
• Piloter des projets d'amélioration continue, en identifiant des priorités d'action basées sur des indicateurs clés.
• Être l'interlocuteur des fournisseurs pour résoudre les problèmes techniques et implémenter des solutions.

De formation supérieure (BTS ouéquivalent) en agroalimentaire ou en gestion de process industriels, vousjustifiez d'une expérience réussie dans un environnement de production,idéalement dans le domaine boulanger ou agroalimentaire.

Autonome et rigoureux, vous êtesreconnu(e) pour votre esprit d'analyse et votre capacité à proposer dessolutions concrètes. Votre leadership et vos qualités relationnelles vouspermettent d'accompagner efficacement les équipes et de fédérer autour des projets.

Vous êtes à l'aise avec lesoutils informatiques (SAP, ERP) et les indicateurs de performance. Uneconnaissance approfondie des process de fabrication boulangers serait un atoutsupplémentaire.