Responsable de rayon (Autres) (h/f) ADECCO

Votre cabinet de recrutement ADECCO recherche pour l'un de ses clients, situé à LOCHES, un responsable de rayon poissonnerie H/F pour un poste en CDI.

Ø Fonction gestion :

ü Maîtriser les techniques de gestion (calculs commerciaux)

ü Commander la marchandise (négociation fournisseur)

ü Gérer le compte d'exploitation de son rayon (frais de personnel, marge, etc…)

ü Maîtriser l'informatique de gestion : outils informatisés de suivi des ventes, d'achats, de marge et de rentabilité

ü Fixer ses prix de vente

ü Maîtriser toutes les règles commerciales liées à la réglementation de son rayon (DGCCRF)

ü Piloter et animer les outils de service

Ø Fonction commerciale :

ü Analyser les parts de marché, les études marketing et déterminer une stratégie commerciale avec son supérieur hiérarchique

ü Analyser la concurrence (relevé de prix, relevé d'implantation)

ü Déterminer le plan d'implantation de ses produits et de ses opérations commerciales

ü Faire respecter la réglementation en vigueur en matière d'hygiène, de sécurité et de normes produits (guide des bonnes pratiques)

ü Planifier, déléguer et contrôler le travail de son adjoint et/ou de son équipe.

ü Informer, conseiller et fidéliser la clientèle

ü Améliorer la relation-client (accueil, gestion de la réclamation, etc.)

Ø Fonction management :

ü Recruter et intégrer les nouveaux collaborateurs

ü Animer et motiver l'équipe en fonction des objectifs fixés par la direction

ü Evaluer les compétences professionnelles de ses collaborateurs

Savoir-être ou Qualités requises :

ü Posséder le sens de la vente

ü Etre disponible et ouvert

ü Savoir communiquer et échanger

ü Animateur, fédérateur, il aime travailler en équipe

ü Savoir déléguer en contrôlant

ü Capacité d'adaptation et force de proposition

ü Capacité d'analyse et de prise de décision

ü Autonomie

ü Rigueur, organisation personnelle

ü Méthode, vigilance

ü Sens de l'initiative

ü Etre capable d'évoluer dans un environnement normé mais avec une marge de liberté et d'initiatives

Niveau de formation :

Vous êtes issu d'une formation commerciale, gestion et vous bénéficiez d'une première expérience au sein du magasin. Vous possédez une formation en vente de niveau V ou III (CAP à BAC+2).