Responsable Rayon Boulangerie - Doullens (80) H/F ALPHEA CONSEIL

• Superviser la production boulangerie, incluant l'approvisionnement, le planning de fabrication, et la coordination des commandes.
• Gérer le suivi opérationnel du rayon, dont les achats, les inventaires, et la gestion administrative du personnel.
• Animer les rayons en maintenant une bonne présentation et une disponibilité constante des produits, ainsi qu'en participant à la création de nouvelles offres.

• Encadrer une équipe de collaborateurs en favorisant un bon climat social, en garantissant un travail rigoureux, efficace, et orienté vers la qualité des produits et la satisfaction client.
• Détecter le potentiel des collaborateurs, les accompagner dans cette montée en compétences, et gérer les plannings de manière efficiente.

• Minimum 2 ans d'expérience en tant que Responsable Rayon Boulangerie.
• Compétences en gestion opérationnelle, commerce, et management d'équipe.
• Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
• Esprit d'équipe, culture du résultat et satisfaction client.

Alphéa Conseil est le cabinet de conseil en recrutement et stratégie, multispécialiste dans le recrutement et l'accompagnement de cadres opérationnels et middle management. Depuis près de 20 ans, nous constituons un réseau de plus d'une centaine de collaborateurs nationaux et internationaux, spécialisés dans leur domaine. Aujourd'hui, Alphéa Conseil, c'est un déploiement de nombreuses agences en France et à l'international.

Fort de cette expertise, nous bénéficions d'une connaissance pointue du marché du travail et des dernières tendances en matière de recrutement de cadres, pour offrir à nos candidats et clients les meilleurs services. Nos experts viennent en aide aux entreprises spécialisées dans différents domaines, tels que la santé, la finance, le commerce, les ressources humaines, la distribution, le retail, l'agroalimentaire, le digital, l'IT.