Responsable de magasin alimentaire H/F RESEAU ALIMENTAIRE

Au sein du Récolteur de Ploemeur et rattaché au Responsable des magasins Le Récolteur, vous êtes en charge des missions suivantes :

- Accueil, vente et conseil à la clientèle
- Ouverture, clôture des caisses et assurer l'encaissement des ventes
- Gestion, contrôle et remise en banque des encaissements
- Gestion des rayons : commandes, réceptions, contrôle qualité des marchandises, mises en rayon, mise en avant et gestion des démarques
- Suivi des paramètres de performances : développement du chiffre d'affaires, gestion des stocks, des taux de rotation et des niveaux de marges
- Relation avec les fournisseurs : mise en place de dégustations, gestion des litiges et implantation
- Respect des règles merchandising (facing, affichage prix)
- Mise en œuvre et pilotage des Plans d'Actions Commerciales
- Management : organisation et coordination de l'équipe, formations des nouveaux embauchés, gestion des planning etc.
- Veiller au respect des consignes de sécurité et d'hygiène, des procédures et règles en vigueur dans l'entreprise

Le développement de ces activités doit concilier satisfaction des clients et développement du chiffre d'affaires dans le respect des valeurs et du positionnement de l'enseigne Le Récolteur

- Expérience significative en gestion de point de vente
- Affinité avec le monde agricole et/ou les circuits courts
- Affinité et/ou passion pour la gastronomie et la cuisine
- Maîtrise de la gestion des fruits et légumes, et plus largement des produits frais
- Sens de l'accueil et du contact client, du commerce
- Qualités relationnelles, commerciales et de gestion
- Goût du challenge et sens des responsabilités

Travail le samedi et le dimanche matin.

Date de fin de publication : le 23 août 2024

Eureden, Groupe agroalimentaire coopératif, c'est d'abord une mission forte et engagée : innover pour bien nourrir les Hommes par une alimentation durable et saine. Eureden, c'est également une ambition affirmée : faire rayonner notre savoir-faire à l'international tout en respectant notre ancrage régional et les valeurs identitaires qui y sont associées. Eureden, c'est enfin une formidable aventure humaine qui rassemble plus de 9 000 femmes et hommes qui regardent l'avenir avec optimisme pour grandir tous ensemble.