Responsable cuisine-traiteur Groupe ATOLL

Êtes-vous prêt(e) à exceller en tant que Responsable cuisine-traiteur alliant passion culinaire et leadership inspirant ?

Rejoignez une entreprise dynamique pour coordonner les opérations culinaires et optimiser la performance de votre équipe

• Encadrer et motiver une équipe de 7 personnes pour assurer une efficacité optimale
• Collaborer étroitement avec votre supérieur sur la sécurité, la qualité et les initiatives d'amélioration continue
• Gérer l'organisation, les méthodes et le suivi des opérations culinaires
• Initier et superviser des projets améliorant la performance globale de la cuisine et du service traiteur
• Contribuer activement aux activités opérationnelles tout en apportant rigueur et innovation culinaire

Formation et expérience

Nous recherchons un Responsable cuisine-traiteur confirmé, passionné par l'agroalimentaire, pour diriger et inspirer une équipe dynamique.

• Expérience en management (dans le domaine de l'agroalimentaire, un plus)
• Formation en ingénierie agroalimentaire ou Bac+2 avec expérience pertinente
• Capacité à organiser et à améliorer les processus de travail en cuisine
• Aptitude à travailler en collaboration étroite avec les supérieurs hiérarchiques
• Excellente gestion des priorités et autonomie dans un environnement dynamique. Être multi-dossier.
• Flexibilité des horaires pour répondre aux besoins opérationnels et saisonniers

Ce que nous offrons :

• Contrat : CDI

• Date de démarrage du contrat : Dès que possible

• Mission en 39 h/semaine

Candidatez maintenant et nous vous recontacterons le plus rapidement possible !

Découvrez ALP'EMPLOI Lyon, votre alliée dans la capitale des Gaules, au sein du Groupe ATOLL, pour toutes vos opportunités professionnelles. Rejoignez notre réseau de 40 agences, expert en intérim, CDD et CDI, engagé à vous propulser vers vos ambitions !

Cette entreprise est engagée dans la charcuterie et boucherie, proposant des produits de qualité au sein d'une ambiance conviviale.