Responsable de Cuisine - Hôtel-restaurant - Briançon H/F Michael Page

Le Responsable de Cuisine occupe une place unique et est très appréciée dans un restaurant. Il ne se contente pas simplement de préparer des plats, mais entretient une relation personnelle avec ses clients réguliers.

Vous serez entouré d'un profil de Commis/Chef de Partie et une personne en charge de la plonge. La capacité du restaurant est de 35 places assises. Les clients in house, peuvent choisir la demi-pension. Le restaurant est ouvert à la clientèle extérieure. Vous assurez uniquement le service du soir.

• Poste en CDI,
• A pouvoir en juin 2025,
• Logement inclus pendant la période d'essai.

Dans les restaurants avec une clientèle fidèle, le Responsable en Cuisine devient souvent une figure centrale de l'atmosphère. Son engagement et sa personnalité peuvent contribuer à la convivialité et à l'ambiance du lieu, ajoutant à l'expérience globale du client.

Notre client, hôtel-restaurant implanté à Briançon, depuis des générations, recherche son futur talent en cuisine.

Vous serez le garant de la production culinaire.