Alternant Service Approvisionnement H/F Atelier Traiteur

Piloter sur un périmètre défini les stocks de matières premières afin assurer leur disponibilité pour l'usine.

Gestion du processus d'approvisionnement:

- Assurer le positionnement des approvisionnements fermes (dates/quantités) sur la base des prévisions de consommation

- Prendre en compte le challenge durée de vie et stockage pour limiter les coûts de non qualité

- Assurer l'application des règles de gestion de stock (niveau de stock, niveau de couverture, stock de sécurité) et optimiser les niveaux de stocks matières

- Détecter et agir pour prévenir les ruptures potentielles, réajuster les commandes dans la mesure du possible et alerte l'Ordonnanceur en cas de rupture

- Vérifier les capacités de stockage et gérer les emplacements disponibles dans un souci d'optimisation et de stockage à moindre coût

- Collaborer avec les services divers services Achat, Qualité, Planification ordonnancement, Réception

Tu souhaites développer tes compétences et valider ton alternance pour ton Master en Supply Chain ? Tu as envie d'une première expérience dans le monde de l'agroalimentaire dans une grande coopérative ?

Pourquoi réaliser ton alternance chez STB ?
Tu intégreras une entreprise avec des produits supérieurs
Tu partageras les valeurs que nous mettons à l'honneur : PROXIMITE dans nos relations humaines, RESPONSABILITÉ dans nos décisions, actions et OUVERTURE en innovant pour aller de l'avant.
Tu auras l'opportunité d'intégrer notre vivier de talents.

Les avantages d'être alternant-e chez nous ?
Tu intègreras une équipe dynamique, tu seras au cœur des processus industriel et business ! Le secteur de l'agroalimentaire est le plus complexe en terme d'approvisionnement. Cette expérience te permettra d'acquérir toutes les compétences nécessaires pour tout type secteur d'activité.

Filiale du Groupe coopératif Euralis, Stalaven s'est donné pour mission de devenir la référence des plaisirs de la cuisine fraîche et responsable, élaborée dans le respect de la tradition française.

Depuis plus de 70 ans, Stalaven fabrique, sélectionne et commercialise des produits de qualité artisanale (jambons cuits et secs, charcuteries fines, saucissons, entrées, salades, plats cuisinés) en s'entourant de charcutiers et de chefs cuisiniers de métier. Stalaven est reconnu pour son savoir-faire et la qualité innovante de ses produits frais Traiteur (Qualité Traiteur et Stalaven) et de Salaisons (Teyssier, Perpezac-le-noir, Corrèze Gourmande et Ardèche Gourmande).

Notre organisation fondée sur la maîtrise complète du produit, de sa fabrication à sa commercialisation jusqu'à la livraison, offre une richesse insoupçonnée de métiers dans des domaines différents. Au cœur de notre mission, nous cultivons la proximité et valorisons la contribution de chacun. Responsabilité, audace, engagement, solidarité et agilité sont les traits de caractère que nous recherchons chez nos collaborateurs.

En rejoignant Stalaven, votre contribution sera essentielle et nous serons là pour vous accompagner. Ensemble, coopérons et portons notre ambition de satisfaire nos clients en leur proposant les meilleurs produits et des services de haute qualité.

Alors, prêt à agir ?