Préparateur de mélange en industrie F/H SYNERGIE

Rattaché(e) au Responsable production, le Coordinateur Station Mélange assure la gestion de l'atelier de mélange en vue de produire les produits finis dans le respect des règles de sécurité, hygiène, et qualité du site.

Profil :
Vous êtes titulaire d'un Bac agro-alimentaire ou équivalent
Vous avez une expérience avérée à minima de 5 ans en production.
Vous êtes à l'aise avec les outils informatique (Pack Office)
Vous êtes titulaire du CACES (serait un plus)
Vous faites preuve d'organisation, de rigueur, d'autonomie et êtes doté d'un bon relationnel.

Missions :
A partir du planning de fabrication, vous assurez l'approvisionnement des matières premières et emballages nécessaires.
- Suivre les stocks de matières premières, produits finis (et semi-fini), emballages et les communique au service chargé des commandes d'approvisionnement.
- Ordonner le planning de production des différents mélanges, rinçages et nettoyages.
- Assurer la production des mélanges demandés, en garantissant les délais, les conditions de fabrication (sécurité, qualité et coûts), en optimisant l'utilisation des ressources.
- Réaliser des contrôles qualité définis et garantir la traçabilité des productions.
- Suivre les plans de contrôles et échantillonnages définis.
- Réaliser les rapports d'activité et de production (qualitatif et quantitatif)
- Saisir les données dans SAP et réaliser quotidiennement le bilan stock/production et l'inventaire des stocks restant.
- Assurer le fonctionnement de la station de mélange, effectuer les opérations de réglage de production des machines suivant les procédures définies et la maintenance de 1er niveau.
- Assurer la coordination de l'opérateur de la station mélange/conditionnement, et suit son activité.
Vous êtes force de proposition afin d'améliorer les conditions d'utilisation de la station de mélange (sécurité, conditions de travail, qualité, productivité)
- Participer à l'application des systèmes qualité, hygiène (charte hygiène, HACCP…), sécurité et environnement (ISO, IFS, GMP+).

Profil :

Savoir être: Ponctuel et assidu, curiosité, humilité, capacité d'intégration dans une équipe avec un forte valeur du travail, rigoureux
Savoir faire: Travail manuel et bricoleur, Capacité à apprendre et travailler en autonomie sur les missions confiées, capacité à lire une recette, Utilisation d'un ordinateur pour piloter la production

Des + : CACES 3 logistique
Un Expérience en agroalimentaire et la conduite de process ou de ligne

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