Plongeur F/H SYNERGIE

Nous recherchons pour un de nos clients un plongeur.

Missions ponctuelles à la journée /Travail en coupure.

Missions principales du poste :
- Lavage de la vaisselle : laver la vaisselle, les ustensiles, les verres et autres équipements utilisés, en utilisant des machines à laver ou manuellement. Veiller à ce que tout soit propre, sec et prêt à être réutilisé.

- Entretien des équipements de cuisine : nettoyer et désinfecter les équipements de cuisine tels que les casseroles, poêles, et autres ustensiles utilisés par les chefs. Cela inclut également le nettoyage des plans de travail, des hottes et des éviers.

- Nettoyage des locaux : Outre la vaisselle, vous vous occuperez de l'entretien général des locaux de la cuisine, y compris le balayage, le nettoyage des sols, et la gestion des poubelles.

- Respect des normes d'hygiène et de sécurité - HACCP

- Assistance au personnel de cuisine : taillage des légumes...

- Utiliser de façon optimale les différents produits de nettoyage - Adapter son rythme de travail aux exigences de la cuisine et du service en salle - Entretenir un poste de travail - Ranger une réserve - Utiliser des machines de plonge automatisées - Entretenir un équipement - Préparer, assembler des entrées (crudités, charcuterie...)Modes de conservation des produits alimentaires - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Techniques de propreté - Transport des ordures dans les conteneurs - Tri des déchets - Règles et consignes de sécurité - Gestes et postures de manutention -

Esprit d'équipe - Réactivité - Adaptabilité - Maîtrise de soi - Organisation - Capacité à gérer des situations stressantes - Rigueur

Synergie, mettons nos énergies en commun. Fort d'une présence dans 17 pays, avec 800 agences d'emploi et de 5 600 collaborateurs, le Groupe Synergie, 1er groupe français de services en Ressources Humaines, vous accompagne dans votre carrière professionnelle : recrutement CDD-CDI, intérim, formation et conseil RH. Depuis notre origine, nous nous différencions par nos valeurs, notre sens de l'engagement et notre capacité à apporter des solutions concrètes à nos clients, candidats et intérimaires.