PATISSIER (H/F) Le Mercato de l'Emploi

Les différentes missions et compétences nécessaires pour ce poste:

Elaboration des pâtisseries

Maitrise des techniques de fabrication de la pâte, des garnitures, respect des temps et températures de cuisson, glaçage et décoration

L'assurance de la qualité des produits en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (PMS,HACCP, etc...)

Gestion des stocks

L'entretien et le nettoyage des équipements, des ustensiles et du poste de travail

Le Profil recherché:

Expérience d'au moins un an sur un poste similaire

CAP, BP ou Mention complémentaire en Pâtisserie souhaité

Au delà de l'expérience et des diplômes ce qui est recherché c'est un véritable esprit d'équipe, une ponctualité sans faille, de la rigueur et une bonne autonomie sur le poste.

Contrat de 40h en cdi, horaire de 5h à 13h.

Salaire: Entre 2000 et 2500 euros net/mois,

Travail 5j/7, congé le mardi et le mercredi

Cindy, Jérémy et leur équipe composée de 6 salariés vous accueillent dans leur Boulangerie-Pâtisserie au cœur de la ville de Saint Cyr sur Mer.

Dans la famille depuis 2002, ce commerce à taille humaine est devenu un incontournable du secteur.

La qualité, le savoir-faire et la notoriété toujours grandissante les amènent donc à étoffer leur équipe en recrutant un Pâtissier (H/F).