Pâtissier qualifié (H/F) Actual

Ergalis Grande Distribution, agence d'intérim spécialisée dans la grande distribution, recrute des pâtissiers H/F pour des missions en intérim au sein des grandes surfaces et des boutiques traditionnelles. En tant que pâtissier H/F, vous serez responsable de la création, de la préparation et de la présentation de divers produits de pâtisserie, tels que les gâteaux, tartes, viennoiseries et desserts.
Missions principales : Préparation et fabrication : Réaliser des pâtes, crèmes et autres préparations en suivant les recettes et en respectant les normes de qualité.
Cuisson : Gérer la cuisson des pâtisseries et veiller à obtenir des textures et des saveurs optimales.
Décoration : Présenter et décorer les produits de manière esthétique et attrayante pour le client.
Normes d'hygiène : Assurer la propreté de l'espace de travail et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Service client : Interagir avec les clients pour les conseiller et répondre à leurs demandes.
Les horaires peuvent inclure des interventions en semaine, les week-ends et éventuellement des jours fériés, offrant ainsi une certaine flexibilité. Travailler en tant que pâtissier intérimaire avec Ergalis, c'est bénéficier d'un accompagnement personnalisé et d'opportunités variées dans le secteur de la pâtisserie.

Nous recherchons un pâtissier H/F passionné et qualifié, prêt à rejoindre notre équipe pour des missions en intérim au sein de la grande distribution et des boutiques traditionnelles. Le candidat idéal doit posséder une solide expérience dans la préparation et la cuisson des produits de pâtisserie, tels que gâteaux, tartes, et viennoiseries, avec une attention particulière à la qualité et à la présentation.
Une maîtrise des techniques de pâtisserie, ainsi qu'une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, est essentielle. Le candidat doit faire preuve de créativité, d'organisation et d'une grande rigueur, afin de répondre aux attentes d'une clientèle exigeante.
De bonnes compétences en service client sont également nécessaires, car le candidat sera amené à interagir avec les clients pour les conseiller et les servir. La flexibilité horaire est requise, incluant des interventions en semaine, les week-ends et éventuellement des jours fériés. Un CAP/BEP en pâtisserie est souhaité, ainsi qu'une expérience antérieure en pâtisserie traditionnelle ou en grande distribution, pour garantir un service de qualité et répondre aux besoins des consommateurs.

Ergalis Grande Distribution Rennes est un leader dans le recrutement pour les métiers de la grande distribution, proposant des solutions sur mesure pour répondre aux besoins des enseignes. Grâce à notre expertise, nous sélectionnons des intérimaires qualifiés pour une variété de postes, allant des métiers de bouche aux employés de magasin, sans oublier les fonctions de management. Notre connaissance approfondie du secteur nous permet de garantir un service de qualité en mettant en relation des professionnels compétents avec des enseignes exigeantes. Ergalis s'engage à accompagner ses clients et ses intérimaires par un suivi personnalisé et une réactivité constante, contribuant ainsi à la réussite des missions.